Торт готовится не менее трех дней. В первый день замешивают тесто и выпекают бисквиты, второй день - нарезают заготовки на коржи, взбивают крем и собирают торт, третий день - выравнивание и покрытие кремом. В течение всех трех дней готовится декор. Срок годности торта - 72 часа. Если нужен торт срочно, то должна быть готова заготовка в холодильнике. Лучше заказывать торт заранее, за неделю-две, а торт с пряниками - за 2 недели.